Klassifisering av sukkermålere:
I dag, med utviklingen av vitenskap og teknologi, blir instrumenter og utstyr stadig mer intelligente. Sukkermåleren endrer seg også raskt. Det finnes flere typer sukkermålere på markedet, inkludert håndholdte sukkermålere, digitale sukkermålere og ikke-destruktive fruktsukkermålere. Det ikke-destruktive testinstrumentet for fruktsukkerinnhold er et nyutviklet instrument av Zhejiang Topp Company, som bruker nær-infrarød spektroskopiteknologi for ikke-destruktiv testing av fruktsukkerinnhold. Den har fordelen av at den ikke trenger å kutte opp frukten, plasserer sonden direkte på overflaten av frukten og produserer testresultater på 3 sekunder. Utviklingen av sukkermålere representerer også utviklingen av moderne vitenskapelige instrumenter. Vitenskapelige instrumenter har i økende grad tiltrukket seg oppmerksomheten til ulike avdelinger, enheter og til og med mennesker fra alle samfunnslag. Dette er fordi siden KFCs Sudan Red, Sanlus melamin, den nylige arsen-skandalen ved Nongfu Spring, og de hyppige hendelsene med vanntilført kjøtt, giftige dumplings og magert kjøttpulver, har folk mistet selvtilliten og blitt mer redde for maten de bruker i deres daglige liv. Hvordan vi kan forbedre kvaliteten på maten vår vil være et spørsmål som hele verden og menneskeheten vil utforske sammen. Vi ser frem til at mer og mer grønn mat blir introdusert for å sikre våre liv og helse.
Prinsippet for håndholdt sukkermåler:
Alle vet at når lys kommer inn i et annet medium fra ett medium, skjer det brytning. Forholdet mellom sinusen til innfallsvinkelen i og brytningsvinkelen r er en fast verdi, som er den relative brytningsindeksen til lys i disse to mediene. Det uttrykkes med formelen: n=sini/sinr. Brytningsindeksen, også kjent som brytningsindeksen, er faktisk det samme prinsippet. Innen landbruket er det ofte nødvendig å måle sukkerinnholdet i frukt og grønnsaker, fordi innholdet av løselig fast stoff i frukt- og grønnsaksjuice er direkte proporsjonalt med brytningsindeksen under visse forhold. Derfor, så lenge brytningsindeksen til frukt- og grønnsaksjuice måles, kan konsentrasjonen av frukt- og grønnsaksjuice, det vil si sukkerinnholdet i frukt- og grønnsaksjuice, oppnås. Derfor bruker håndholdte sukkermålere faktisk prinsippet om lysbrytning for å bestemme sukkerinnholdet i frukt og grønnsaker.
Prinsippet for håndholdte sukkermålere er veldig enkelt, så i dag er det mange håndholdte sukkermålere på markedet, inkludert forskjellige produsenter og modeller, for eksempel håndholdte refraktometre, håndholdte sukkermålere i WZ-serien, GMK-706R sukkersyremålere , etc. Ulike modeller av sukkermålere kan måle ulike sukkerinnholdsområder. Den håndholdte sukkermåleren har blitt mye brukt i bransjer som industri, landbruk, sukkerproduksjon, maskineri og kjemiteknikk. Ved å måle sukkerinnholdet i frukt og grønnsaker kan kvaliteten på frukt og grønnsaker forstås, og fruktens modenhet kan estimeres.
