Håndholdt sukkermålerprinsipp
Vi vet alle at lys brytes når det går fra et medium til et annet. Forholdet mellom innfallsvinkelen i og sinusen til brytningsvinkelen r er en fast verdi, som er den relative brytningsindeksen for lys i de to mediene, uttrykt som: n=sini/sinr. Brytningsindeksen kalles også brytningsindeksen, men sannheten er den samme. Innen landbruket er det ofte nødvendig å måle sukkerinnholdet i frukt og grønnsaker, fordi innholdet av løselige faste stoffer i frukt- og grønnsaksjuicer er direkte proporsjonal med brytningsindeksen under visse forhold, så lenge brytningsindeksen på frukt- og grønnsaksjuicer måles, kan konsentrasjonen av frukt- og grønnsaksjuice oppnås, nemlig sukkerinnholdet i frukt og grønnsaker. Derfor bruker den håndholdte sukkermåleren faktisk prinsippet om lysbrytning for å fullføre bestemmelsen av sukkerinnholdet i frukt og grønnsaker.
Prinsippet til den håndholdte sukkermåleren er veldig enkelt. Derfor er det mange håndholdte sukkermålere på markedet i dag, inkludert forskjellige produsenter og forskjellige modeller, for eksempel håndholdte refraktometre, håndholdte sukkermålere i WZ-serien, GMK-706R sukkersyremåler Vent. Ulike typer sukkermålere har forskjellige sukkerinnholdsområder. Håndholdt sukkermåler har vært mye brukt i industri, landbruk, sukker, maskineri, kjemisk industri og andre næringer. Ved å måle sukkerinnholdet i frukt og grønnsaker kan du forstå kvaliteten på frukt og grønnsaker og estimere modenheten til frukt.
