Den viktige rollen til digital sukkermåler i det virkelige liv
Digital Brix Meter brukes til å raskt måle konsentrasjonen eller brytningsindeksen til sukkerholdige løsninger og andre ikke-sukkerløsninger. Mye brukt i sukker, mat, drikke og andre industrisektorer samt landbruksproduksjon og vitenskapelig forskning. Den er egnet for konsentrasjonsmåling av ulike saus (krydder) produkter som soyasaus og tomatsaus; den er egnet for måling av sukkerinnholdet i produkter med mye sukker som syltetøy, sirup og flytende sukker; den er egnet for produksjonslinjen for fruktjuice, forfriskende drikker og kullsyreholdige drikker. Kvalitetsstyring, inspeksjon før levering, etc.; egnet for prosessen med frukt fra planting til salg, den kan brukes til å bestemme den nøyaktige høstetiden og klassifisere søtheten. I tillegg har bestemmelse av konsentrasjonen av masse i tekstilindustrien også vært mye brukt
Designprinsippet til sukkerinnholdsmåleren: når lys kommer inn i et annet medium fra ett medium, oppstår brytning, og forholdet mellom sinusen til innfallsvinkelen er konstant, og dette forholdet kalles brytningsindeksen. Innholdet av løselige faste stoffer i frukt- og grønnsaksjuice er direkte proporsjonal med brytningsindeksen under visse forhold (samme temperatur og trykk), så konsentrasjonen av frukt- og grønnsaksjuice (mengden sukkerinnhold) kan oppnås ved å måle brytningsindeksen av frukt- og grønnsaksjuice. Vanlige instrumenter er håndholdte refraktometre, også kjent som sukkerspeil og håndholdte sukkerinnholdsmålere. Ved å måle det løselige faststoffinnholdet (sukkerinnholdet) i frukt og grønnsaker, kan kvaliteten på frukt og grønnsaker forstås, og fruktens modenhet kan grovt estimeres. Den håndholdte sukkermåleren er generelt sylindrisk. Legg sukkerløsningen som skal testes i den åpningsbare tanken på baksiden, tørk av den jevnt, lukk lokket, og pek deretter sukkermåleren mot lyset, og les det fra det fremre hullet.
