Metoden for å oppdage sukkerinnholdet i cola med en håndholdt sukkermåler
1. Eksperimentelt prinsipp:
Prinsippet til det håndholdte glukometeret (håndholdt refraktometer) er at når lys kommer inn i et annet gjennomsiktig medium fra ett gjennomsiktig medium, oppstår refraksjonsfenomenet. Dette fenomenet er forårsaket av de forskjellige lyshastighetene i ulike medier. Brytningsindeksen refererer til forholdet mellom hastigheten som lyset beveger seg med i luft og hastigheten det beveger seg med i andre stoffer. Jiahangs håndholdte refraktometer er også en håndholdt sukkermåler, som kan oppdage både brytningsindeksen og sukkerinnholdet i løsningen.
2. Laboratorieutstyr og klargjøring:
Labware: Håndholdt Brix-måler
Tilberedning: cola, dropper, renset vann, papirhåndkle;
3. Eksperimentelle trinn:
Instrumentrengjøring: Åpne prøvedekselet, bruk en dråper til å ta rent vann, slipp en liten mengde i prøvetanken og tørk av med et papirhåndkle.
Oppstartstest: Slå på glukometeret, ta 1-2ml cola med en dropper, slipp den ned i prøvetanken, dekk til prøvedekselet og trykk på testknappen for å starte testen (hvis du vil ha mer nøyaktig nøyaktighet, kan du trykke og holde testknappen i 2 sekunder for å få 15 testverdier. gjennomsnitt av).
Testdata
Sukkerinnholdet i cola ble målt til 9,9 prosent. Man ser at sukkerinnholdet i cola er relativt høyt. For helsens og vektens skyld bør alle drikke minst mulig. Sukkerinnholdet i andre fruktjuicedrikker og frukt kan påvises med samme metode. Det håndholdte glukometeret er enkelt å betjene og lett å forstå ved lesing. I tillegg er instrumentet lite og lett, og det er enkelt å bruke med batteri.
