Sukkermålerens driftskonsept og teknikk
(1) Holde sukkermåleren ren For å hindre endringer i konsentrasjonen av vørteren og oppnå så nøyaktige måleresultater som mulig, må sukkermåleren rengjøres med vørteren som skal testes. Den kan ikke vaskes med vann eller andre væsker. Spiralrørestaven bør også vaskes med vørteren som skal måles for å sikre at vørtertemperaturen i målesylinderen er likt blandet.
(2) Vørteravkjøling Legg en liten mengde vørter i en sylindrisk metallbeholder. Fordi sukkermåleren er kalibrert til 20 grader, er det en kjølekappe av metall utenfor metallsylinderen som kan avkjøle vørteren til omtrent 20 grader. Naturligvis er det viktig å sjekke at vørteren ikke kan fortynnes under avkjøling for å unngå konsentrasjonsøkninger forårsaket av vannfordampning.
(3) Måleravlesning for sukkerinnhold Når sukkerinnholdsmåleren er stabil, hold den øvre enden forsiktig, plasser den sakte på skalaen til den estimerte verdien, og les deretter posisjonen til det tynne røret fra den konvekse skalaen der vørteren kommer i kontakt med visningsverdien.
Slå deretter opp justeringsverdien som tilsvarer temperaturskalaen på sukkermålerens nedre halvdel. Hvis den målte vørtertemperaturen er høyere enn 20 grader, legg til justeringsverdien til sukkermålerens viste verdi; hvis den er lavere enn 20 grader, legg til sukkermålerens viste verdi. Ta bort korrigeringsverdien. Ved 20 grader inneholder 100 kg vørter 11,4 kg sigevann hvis en nøyaktighetsmåler viser 11,6 grader P og korreksjonsverdien under 20 grader er 0,2 grader P. Derfor er konsentrasjonen av vørteren 11.6-0.{ {13}},4 grader P.
Selv om temperaturkompensasjonsfunksjonen på sukkermåleren med temperatur er inkludert, tar det tid å fullføre og temperaturen bør ikke settes for høyt. Ved måling anbefales det å holde vørterens temperatur på ca. 20 grader.
