Forskjellen mellom digital sukkermåler og håndholdt refraktometer
1. Digital sukkerinnholdsmåler:
Den digitale displaysukkermåleren brukes til å enkelt og raskt bestemme vektprosentkonsentrasjonen eller brytningsindeksen i sukkerholdige løsninger. Mye brukt i sukker, mat, drikke og andre industrisektorer samt landbruksproduksjon og vitenskapelig forskning.
Arbeidsprinsipp: Sukkerinnholdsmåleren bruker hovedsakelig refraksjonsfenomenet når lys kommer inn i et annet medium fra ett medium, og forholdet mellom sinusen til innfallsvinkelen er konstant, og dette forholdet kalles brytningsindeksen. Brytningsindeksen til sukkerløsningen kan bestemmes ved å utnytte det direkte forholdet mellom innholdet av løselige stoffer i sukkerløsningen og brytningsindeksen under vanlige forhold, slik at sukkerkonsentrasjonen kan beregnes av sukkermåleren/refraktometeret.
2. Håndholdt refraktometer
Håndholdt refraktometer er et instrument som kan måle brytningsindeksen nD og gjennomsnittlig spredning nF-nC av transparente, gjennomskinnelige væsker eller faste stoffer (blant dem brukes hovedsakelig gjennomsiktige væsker). Hvis instrumentet er koblet til en termostat, kan det måle brytningsindeksen ND innenfor temperaturområdet 0~70. Brytningsindeks og gjennomsnittlig dispersjon er en av de viktige optiske konstantene til stoffer, som kan brukes til å forstå de optiske egenskapene, renheten, konsentrasjonen og spredningen til stoffer. Fordi det håndholdte refraktometerinstrumentet kan måle prosentandelen av sukkerinnholdet i sukroseløsningen, brukes det håndholdte refraktometeret i et bredt spekter av bruksområder. Det er et av de uunnværlige og ofte brukte utstyrene for fabrikker, skoler og forskningsinstitutter som industrielle og geologiske undersøkelser.
