Bruk og prinsipper for sukkermåler
Bruk og prinsipp for sukkermåler Sukkermåler brukes til raskt å bestemme konsentrasjonen eller brytningsindeksen til sukkerholdige løsninger og andre ikke-sukkerløsninger. Sukkermålere er mye brukt i sukker, mat, drikke og andre industrisektorer samt i landbruksproduksjon og vitenskapelig forskning. Den er egnet for konsentrasjonsmåling av ulike saus(krydder)produkter som soyasaus og ketchup. Den er egnet for sukkerinnholdsmåling av produkter med høyt sukkerinnhold som syltetøy, sirup, flytende sukker osv. Den er egnet for produksjonslinjen for fruktjuice, forfriskende drikker og kullsyreholdige drikker. , kvalitetsstyring, inspeksjon før forsendelse, etc., egnet for prosessen med frukt fra planting til salg. Den kan brukes til å bestemme nøyaktig høstingsperiode og klassifisere sødme. I tillegg har konsentrasjonsbestemmelse av slurry i tekstilindustrien også vært mye brukt. Når lys kommer inn i et annet medium fra ett medium, oppstår brytning, og forholdet mellom sinusen til innfallsvinkelen er konstant. Dette forholdet kalles brytningsindeksen. Innholdet av løselig fast stoff i frukt- og grønnsaksjuice er direkte proporsjonal med brytningsindeksen under visse forhold (samme temperatur og trykk). Derfor, ved å måle brytningsindeksen til frukt- og grønnsaksjuice, kan konsentrasjonen (sukkerinnholdet) av frukt- og grønnsaksjuicer bli funnet. Vanlige brukte instrumenter er håndholdte refraktometre, også kjent som sukkerspeil og håndholdte sukkermålere. Ved å måle det løselige faststoffinnholdet (sukkerinnholdet) i frukt og grønnsaker, kan kvaliteten på frukt og grønnsaker forstås og modenheten til fruktene kan grovt estimeres. En håndholdt sukkermåler er vanligvis sylindrisk. Legg sukkervæsken som skal måles inn i det åpningsbare sporet på baksiden, fordel det jevnt, lukk lokket, pek deretter sukkermåleren mot lyset og se gjennom hullet foran for å lese.
